料理用のかまどの上部に取付けた天蓋のことをフードといい、このフードと換気扇とを合体した機器をレンジフードという。排気の方向は上部、左右、背面など自由に選択出来るが、普通の換気扇に比べ多少俳風能力は落ちる。