コンクリートの軟らかさを表す用語。右図の形状の容器にコンクリートを３層に詰め込んでコーンを持ち上げると詰め込まれたコンクリートが崩れて図のようになる。このコンクリートの面が下がった寸法をスランプといい、軟らかいものは大きく、硬いものは小さい。一般にはスランプ18～21ぐらいのものを使用する。