アボカドは「森のバター」「食べる美容液」とも呼ばれ美容効果に優れた成分も含まれています。

悪玉コレステロールを減らし、血液をサラサラにしてくれるので、動脈硬化予防の他、抗酸化作用もあります。

ビタミンは、Ａ、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、Ｄ、Ｅなど１１種類。

ミネラルも灰分、カリウムなど１４種類を含み、栄養素の豊富さでは、まさに、くだものの王様‼

 

材料

お好きなパン　　スライス2枚

アボカド　　　　2個

レモン　　　　　1/2

ピザ用チーズ　　大2

塩・胡椒　　　　少々

マヨネーズ　　　大2

 

アボカド一個はスライス、もう一個は塩、レモン汁、マヨネーズと合わせてペーストにする。

パンの上にペーストを塗り、スライスを乗せ、ピザ用チーズを乗せてトースターで5分焼いて出来上がりです。